搪瓷工业用作助熔剂、氧化剂和用于制作搪瓷粉的质料。玻璃工业用作各种玻璃及制品的脱色剂、 消泡剂、弄清剂及氧化助熔剂。无机工业用作熔融烧jian的脱色剂和用于制作其他硝酸盐类。食品工业用作肉类加工的发色剂，硝酸钠生产厂家，可防止肉类蜕变，硝酸钠哪家好，并能起调味作用。 化肥工业用作适用酸性土壤的有效肥料，特别适用块根作物，如甜菜、萝卜等。染料工业用作出产苦味suan和染料的质料。冶金工业用作炼钢、 铝合金的热处理剂。机城工业用作金属清洗剂和制作黑色金属发蓝剂。医药工业用作 青霉素的培养基。卷烟工业用作烟草的助燃剂。分析化学中用作化学试剂。化学纯的硝酸钠用于镀锌层的低铬酸钝化和镁合金的氧化溶液中。

硝酸钠水溶液，NaNO3，在水质排放标准上，硝酸钠厂家供应，现有的标准下，是可以排放的，主要是水质排放标准中没有对盐类物质的要求。

依据GB 8978-1996《污水综合排放标准》，硝酸钠水溶液中主要的钠离子和硝酸根离子都不属于污染因子，所以纯粹的硝酸钠水溶液可以排放；当然前提是污水的COD、BOD等值合格。

另外，硝酸钠污水如果要处理，实际上是对于水的脱盐，这个涉及的处理成本较高，因而一般不会作为废水的排放要求；也是符合实际的投资水平和环境要求的。

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生产硝酸钠的化学方法较多：用碱中和硝酸生成硝酸钠，此法因不经济很少选用；硝酸钙与硫酸钠进行复分解反响生成硝酸钠和硫酸钙，别离硫酸钙后的母液，经蒸腾结晶制取硝酸钠；硝酸钙与天然泡沸石进行反响可得到硝酸钠，泡沸石用食盐水再生，上饶硝酸钠，循环运用，但排放的废水含氯化钙，需进行处理。后两种办法适于在有副产硝酸钙（硝酸磷肥副产品）的区域出产。